Blogs cinebel.be
cinebel.be | Créer un Blog | Avertir le modérateur

01-07-16

10 JAAR IN BRETAGNE Een levensdroom tussen oesters en witte wijn Anouck Delanghe-Schuyesmans

index.png


 

https://www.youtube.com/watch?v=BhZo5Nthnsk

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

10 JAAR IN BRETAGNE Een levensdroom tussen oesters en witte wijn

Anouck Delanghe-Schuyesmans

Vrijdag, 2016, 184 p.

" Daar stonden we dan, Joris en ik, als eigenaars voor ons huis in Bretagne. We hebben zowaar een dansje in de tuin gemaakt van geluk. We deden nog eens een tour van het huis, van het domein. We kwamen tot de conclusie dat alles was zoals we het ons hadden voorgesteld. Oef."



Anouck en Joris zijn rasechte sinjoren die tijdens hun vakanties vaak logeerden in chambres d’hôtes in Frankrijk en agriturismo in Italië, een ideale manier voor het koppel om te reizen. Maar eigenlijk droomden ze van een eigen B&B in Frankrijk. Het werd hen hoe langer hoe meer duidelijk dat ze als koppel iets samen zouden kunnen opstarten. Op dat moment lag verhuizen naar Frankrijk echter niet binnen hun onze mogelijkheden. Ze kenden de Provence, de streek en haar keuken wel op hun duimpje maar ze moesten toegeven dat deze omgeving te duur was voor hun budget. Wat ze wél konden realiseren, was een stukje van Frankrijk naar Antwerpen brengen. Wat als een droom begon, werd stilletjes aan een project, een stukje Midi in Antwerpen: specialiteiten van de Midi naar hun hand gezet en geserveerd aan een table d’hôtes, een lange gastentafel, zoals ze in de Provence zo vaak hadden gezien. Je zou de specialiteiten ook kunnen afhalen, als in een Italiaanse trattoria. De hapjes zouden geserveerd worden zoals men Spaanse tapas doet. Alle tegenwind negerend begonnen ze een eigen zaak op het Antwerpse Zuid. Ook al draait hun zaak goed toch blijft de Franse droom door zinderen. Uiteindelijk vinden ze aan betaalbare prijs een oude boerderij op het Bretoense platteland. De zaak in Antwerpen wordt geruild voor een onzeker nieuw begin, maar hun enthousiasme swingt de pan uit. 10 jaar in Bretagne vertelt hoe twee jonge mensen met veel enthousiasme de droom van hun leven waar maken. Het is uiteraard een enorme uitdaging om hun nieuwe zaak La maison blanche aux volets bleus in Crédin van nul of aan af aan op te bouwen en ook nog te genieten van hun leven. Inderdaad er wordt hard gewerkt maar ook volop genoten. Heel enthousiast brengt Anouck Delanghe-Schuyesmans het relaas van het leven dat ze samen met man kat, hond en de bezoekers in hun droomland leidt. Het is een vlot geschreven boek dat een ode aan Bretagne is en waarin de Bretoense gebruiken en specialiteiten, de mentaliteitsverschillen, de mooiste plekjes die het koppel er ontdekte, en plezierige anekdotes over het maison d'hôtes allen hun eigen plaats vinden. Het verhaal is één grote aansporing om je koffer te pakken met bestemming La maison blanche aux volets bleus in Crédin. En wie denkt dat het in Bretagne altijd regent, bedenke dat de Bretoenen het bij volgende uitspraak houden: ‘En Bretagne, il ne pleut que sur les cons!’ oftewel: In Bretagne regent het enkel maar op stommeriken.

André Oyen

 

00:00 Gepost in BOEKEN | Permalink | Commentaren (1)

Commentaren

Bonjour uit Bretagne Mr Oyen,
bedankt voor uw plezierige tekst ! Ik ga het meteen op onze Facebook pagina delen !
Zonnige groeten !
Anouck

Gepost door: anouck delanghe | 05-07-16

De commentaren zijn gesloten.